1、粗纖維含量高、消化率較低 粗飼料的粗纖維含量一般為25%-50%。青干草類粗纖維含量較少,為25%-30%。粗飼料的有機物質消化率在70%以下。每千克干物質的消化率不過10.45兆焦。雖然這類飼料含粗纖維多、營養(yǎng)價值低,且不易消化,但對于食草家畜來說仍很重要。在某些情況下(如冬季)它們還是只有家畜飼料。這是因為一方面它們的營養(yǎng)價值在熱能方面還可以起到維持飼養(yǎng)的作用;另一方面,其較大的容積正好與草食動物的消化器官相適應,能保證消化器官正常蠕動。
2、粗飼料中蛋白質含量差異較大由于粗飼料的范圍較大,其蛋白質含量隨飼料品種、調制方法等不同而有很大的差異,如豆科干草含粗蛋白質為l0%-19%,禾本科干草含粗蛋白質為6%-10%,而禾本科的秸稈和砒殼中粗蛋白質含量為3%-5%。蛋白質的消化率也是青干草高于秸稈和批殼,如苜蓿干草的消化率為71%,禾本科干草的消化率為50%,秸稈類的消化率為15%-20%。
3、粗飼料中鈣、磷含量 一般含鈣量較多,豆科干草和秸稈含鈣量為1.5%左右,禾本科干草和秸稈含鈣量僅為0.2%-0.4%。各種粗飼料中磷的含量都很低。一般為0.1%-0.3%,其中秸稈類含磷量均在0.1%以下。
4、粗飼料中維生素含量除質量較好青干草特別是豆科干草含量較多的胡蘿卜素和維生素D外,各種秸稈和秕殼幾乎不肯胡蘿卜素和維生素B族。
1、粗纖維含量高、消化率較低 粗飼料的粗纖維含量一般為25%-50%。青干草類粗纖維含量較少,為25%-30%。粗飼料的有機物質消化率在70%以下。每千克干物質的消化率不過10.45兆焦。雖然這類飼料含粗纖維多、營養(yǎng)價值低,且不易消化,但對于食草家畜來說仍很重要。在某些情況下(如冬季)它們還是只有家畜飼料。這是因為一方面它們的營養(yǎng)價值在熱能方面還可以起到維持飼養(yǎng)的作用;另一方面,其較大的容積正好與草食動物的消化器官相適應,能保證消化器官正常蠕動。
2、粗飼料中蛋白質含量差異較大由于粗飼料的范圍較大,其蛋白質含量隨飼料品種、調制方法等不同而有很大的差異,如豆科干草含粗蛋白質為l0%-19%,禾本科干草含粗蛋白質為6%-10%,而禾本科的秸稈和砒殼中粗蛋白質含量為3%-5%。蛋白質的消化率也是青干草高于秸稈和批殼,如苜蓿干草的消化率為71%,禾本科干草的消化率為50%,秸稈類的消化率為15%-20%。
3、粗飼料中鈣、磷含量 一般含鈣量較多,豆科干草和秸稈含鈣量為1.5%左右,禾本科干草和秸稈含鈣量僅為0.2%-0.4%。各種粗飼料中磷的含量都很低。一般為0.1%-0.3%,其中秸稈類含磷量均在0.1%以下。
4、粗飼料中維生素含量除質量較好青干草特別是豆科干草含量較多的胡蘿卜素和維生素D外,各種秸稈和秕殼幾乎不肯胡蘿卜素和維生素B族。
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